PATATES ÇANAĞI

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Cenâb-ı Hak buyuruyor:

“Muhakkak namaz, mü’minler üzerine vakitlenmiş olarak farzdır.”

(Nisâ, 103)

Rasûlullah (sav) buyurdular:

“Namaz, gözümün nûrudur.”

Selâmün aleyküm arkadaşlar,
Patatesin her türlüsüne bayılırım :)
Günün her anında kahvaltı, ara öğün, akşam yemeği yanına aperatif olarak yapıp yiyebileceğimiz bi tarifle sizi başbaşa bırakıyorum :

PATATES ÇANAĞI

Malzemeler:

5-6 haşlanmış patates

1 kaşık tereyağ

Yarım bağ dere otu
Yarım bağ maydanoz
1 kase yoğurt

3 adet salatalık

1 kaşık mayonez

tuz, karabiber, pul biber, nane

Yapılışı:
Haşlanmış patatesleri ezip içine tereyağ ve baharatları ekliyoruz.
Doğradığımız maydanoz ve dereotunu da patateslere ekleyip karıştırıyoruz. (ben bazen yeşillikli bazen yeşilliksiz yapıyorum, zevkinize kalmış :)
Silikon muffin kalıbına patatesleri koyup ortasına çukur açarak şekil veriyoruz.
Çanak şeklini alan patatesleri kalıplarından çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
2 tane salatalığı rendeliyoruz (diğeri süslemek için kullanılacaktır)
Yoğurt ve mayonezin içine rendelenmiş salatalık,nane ve tuz ekliyoruz.
İsteğe bağlı bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz.
Hazırlanan harcı patates çanaklarının içine pay ediyoruz.
Bir dilim salatalık, maydanoz veya dere otu ile süslüyoruz.
Afiyet olaaa...